本次高淳文化培训邀请中华诗词学会会员、江苏省餐饮行业协会饮食文化专委会副主席、高淳区政协文史研究员、南京高淳区餐饮协会会长、南京高淳诗词楹联协会副主席马永山授课。培训内容涵盖了高淳的历史沿革、风土人情、民俗传统等多个方面，通过生动地讲解，让酒店服务人员全面了解了高淳文化的独特魅力和深厚底蕴。

培训过程中，马会长不仅详细阐述了高淳文化的历史渊源和传承发展，还结合酒店服务的实际需求，提出了将高淳文化融入酒店服务的具体建议和措施。例如，在餐饮服务中推出高淳特色菜品，让宾客在品尝美食的同时感受高淳文化的独特韵味；在前台咨询服务中，为宾客提供高淳文化的介绍和推荐，引导宾客深入了解高淳的悠久历史和灿烂文化。

此次高淳文化培训活动得到了酒店全体工作人员的积极响应和热情参与，大家纷纷表示要把所学到的知识运用到实际工作中去，为宾客提供更加优质、更具文化特色的服务体验。下一步，六洲荟大酒店将继续深入挖掘和传承高淳文化，通过举办各种形式的文化活动和培训项目，不断提升酒店服务人员的文化素养和服务质量，了解更深层次的高淳历史、艺术、民俗、传统等知识，增强员工对地方文化的认同感和自豪感，为宾客提供更加丰富多彩的服务体验。（苏圣公司   刘春艳）